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Tranchage
   TRANCHEUR TN 200 V 364

Rendement horaire performant
Coût horaire compétitif
Perte à la découpe proche du zéro
Facilité et rapidité de nettoyage et d'entretien
  Concept    Principe de fonctionnement    Fiche technique

Le Concept

Produire des populations de tranches de saumon fumé à partir d'histogrammes contrôlés

> Définir et reconnaître les caractéristiques des filets qui vont être tranchés

Réaliser les programmes de tranchage selon les typologies de filets et selon les histogrammes de tranches requises grâce aux paramètres variables d'angle et d'épaisseur de coupe

Restituer sur un écran tactile les informations nécessaires à la programmation en temps réel

Transférer les résultats statistiques des histogrammes de tranches sur PC via une sortie éthernet
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